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¡Bajas en azúcar! Infusiones, batidas y jugos para combatir saludablemente el calor

¡Ya comenzó el calor! Por ello es fundamental hidratarse, evitando el consumo de refrescos y bebidas altas en azúcar. Existen opciones refrescantes, ricas y saludables como las infusiones, batidas y jugos. Son alternativas fáciles con las que puedes variar los ingredientes, según las preferencias para el disfrute de todos en la familia y los que padecen de alguna condición de salud. Insisto en el dato de que deben ser de bajo contenido de azúcar.
Infusiones
Las infusiones no contienen cafeína, por lo que pueden ser consumidas por los niños. Se preparan con agua caliente, hojas, hierbas, especias o frutas y guardas en nevera. Si la quieres tomar de inmediato, le añades hielo.
Se pueden tomar en cualquier momento y en poca cantidad si es después de comer. La flor de manzanilla, junto al resto de los ingredientes, tienen propiedades anti-inflamatorias, y relajan el músculo intestinal. La piña y manzana son ricas en antioxidantes, contienen enzimas digestivas, y la canela regula la glucosa en la sangre. Se puede guardar en nevera hasta tres días.
Receta infusión digestiva:
16 onzas de agua caliente
4-6 onzas de manzana roja o piña (picada en trozos pequeños)
2 cucharadas de Flor de Manzanilla
1 canela en raja

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